Kiełbasa
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Witkowo Wypożyczalnia
(1)
Autor
Anderson Warren R. (1939- )
(1)
Chodkowska-Gyurics Agnieszka
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Powieść obyczajowa
(3238)
Literatura dziecięca
(2445)
Literatura amerykańska
(2423)
Romans
(2348)
Literatura polska
(2120)
Kiełbasa
(-)
Pokaż więcej ...
Powieść amerykańska
(1900)
Powieść polska
(1544)
Powieść angielska
(1409)
Literatura młodzieżowa
(1288)
Kobieta
(1190)
Powieść młodzieżowa
(1067)
Literatura angielska
(1034)
Powieść sensacyjna
(1012)
Powieść historyczna
(1006)
Powieść psychologiczno-obyczajowa
(885)
Miłość
(874)
Kryminał
(746)
Tajemnica
(728)
Rodzina
(704)
Opowiadania
(700)
Powieść obyczajowa dla młodzieży
(667)
Bajka
(573)
Relacje międzyludzkie
(551)
Zabójstwo
(540)
Śledztwo i dochodzenie
(539)
Powieść niemiecka
(534)
Polska
(522)
Powieść francuska
(501)
Poezja polska
(500)
Przyjaźń
(498)
Romans historyczny
(492)
Literatura byłego ZSRR
(422)
Powieść przygodowa dla młodzieży
(380)
Druga Wojna Światowa
(360)
Bajki
(358)
Powieść wojenna
(353)
Uczucia
(348)
Literatura francuska
(311)
Trudne sytuacje życiowe
(303)
Opowiadania dla dzieci
(301)
Powieść historyczno-obyczajowa
(294)
Małżeństwo
(289)
Zwierzęta
(284)
Powieść przygodowa dla dzieci
(281)
II wojna światowa (1939-1945)
(279)
Wybory życiowe
(277)
Powieść społeczno-obyczajowa
(274)
Wiersze dla dzieci
(273)
Powieść fantastyczna
(272)
Saga rodzinna
(261)
Horror
(256)
Sekrety rodzinne
(254)
Powieść psychologiczna
(250)
Literatura młodzieżowa polska
(248)
Medycyna
(247)
Relacja romantyczna
(240)
Policjanci
(239)
Nastolatki
(225)
Literatura skandynawska
(224)
Thriller
(222)
Powieść przygodowa
(215)
Wojna 1939-1945 r.
(214)
Osoby zaginione
(211)
Publicystyka polska
(210)
Dzieci
(207)
Dziecko
(206)
Przepisy kulinarne
(206)
Historia Polski
(205)
Dramat polski
(193)
Magia
(188)
Żydzi
(177)
Literatura niemiecka
(174)
Rodzeństwo
(174)
Gospodarstwo domowe
(172)
Religia
(171)
Wielkopolska
(168)
Boże Narodzenie
(167)
Opowiadanie
(167)
Historia
(165)
Pamiętniki polskie
(165)
Powieść fantastyczno-przygodowa dla młodzieży
(165)
Powieść fantastyczno-naukowa
(161)
Życie codzienne
(152)
Encyklopedia
(151)
Baśnie
(150)
Biografie
(150)
Literatura
(150)
Analiza literacka
(149)
Powieść kryminalna
(145)
Powieść biograficzna
(144)
Powieść
(143)
Powieść fantastyczno-przygodowa
(143)
Literatura norweska
(140)
Podróże
(139)
Powieść sensacyjno-obyczajowa
(139)
Kultura
(137)
Spisek
(137)
Polityka
(132)
Wojsko
(126)
Saga
(124)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Poradnik
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Domowe kiełbasy : 100 najlepszych przepisów / Warren R. Anderson ; [tłumaczenie Agnieszka Chodkowska-Gyurics]. - Wydanie 4. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2017. - 253, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cm.
Autor
Anderson Warren R. (1939- ). Chodkowska-Gyurics Agnieszka.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kiełbasa Potrawy mięsne Wędzarnictwo
Gatunek
Poradnik. Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne instrukcje, jak mielić mięso, napełniać osłonki, wędzić i doprawiać kiełbasy. Książka zawiera rozdziały poświęcone wyposażeniu, bezpieczeństwu żywności oraz metodom parzenia i wędzenia kiełbas. Znajdziesz tu przepisy na kiełbasę polską, a także na kiełbaski wiedeńskie, niemiecką bratwurst, grecką laukonikę, chorizo, salami i wiele innych – w sumie 100 różnych przepisów na kiełbasy. Nigdzie tego nie znajdziesz. Każdy, kto poważnie myśli o domowym wyrobie kiełbas, po prostu połknie tę książkę. Książka ta to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Witkowo Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej