Rozkoszne : wegetariańska uczta z polskimi smakami

Book

In basket

Rozkoszne : wegetariańska uczta z polskimi smakami / Michał Korkosz ; tłumaczenie przepisów Aleksandra Żak ; adaptacja fragmentów książki na język polski Michał Korkosz. - Wydanie II. - Kraków : Otwarte, 2023. - 293, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Author

Korkosz Michał Autor Żak Aleksandra Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Kuchnia polska Kuchnia wegetariańska Kulinaria

Genre/Form

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria

Rozgość się. Wspólnie gotujmy i smakujmy mniej lub bardziej znane dania. Znajdziesz tu przepis na pyszne gołąbki, które zawsze wychodzą. I na kiszone rzodkiewki ożenione z gruszką w lekkiej sałatce ziemniaczanej. Będziesz korzystać ze znanych składników, ale odkryjesz ich nowe zastosowania, które cię zachwycą – na samo wspomnienie o paście z korzenia pietruszki i orzechów włoskich będziesz się oblizywał, a dzięki nieoczywistej kajmakowej owsiance na kwaśnej śmietanie cały dzień będzie udany. Znajdziesz tu dopieszczone przepisy, które nie będą dla ciebie wyzwaniem i spowodują, że w twoim życiu pojawi się więcej przyjemności. Aromatyczne śniadania zwabią cię rano do kuchni – nawet jeśli jesteś największym śpiochem. Obiady spowodują, że się uśmiechniesz (tak działa połączenie szparagów, cydru i koziego sera). Wieczory wypełnią ci cynamon, migdały i słodka róża. A karpatka z cytrynowo-waniliowym kremem i chrupiącą maślaną skorupką przyśni ci się w nocy…

Availability:

Witkowo Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)

Notes:

Tytuł oryginału: Fresh from Poland : new vegetarian cooking from the old country, 2020

General note

Tytuł oryginału: "Fresh from Poland : new vegetarian cooking from the old country" 2020.