Farmagedon : rzeczywisty koszt taniego mięsa

Book

In basket

rate

Farmagedon : rzeczywisty koszt taniego mięsa / Philip Lymbery, Isabel Oakeshott ; przełożył Ryszard Oślizło. - Wydanie 2. - Białystok : Mova, 2020. - 388 stron : ilustracje, mapy ; 24 cm.

Author

Lymbery Philip (1965- ). Autor Oakeshott Isabel. Autor Oślizło Ryszard. Tłumaczenie

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Subject

Chów zwierząt Jakość żywności Marnotrawstwo żywności Przemysł mięsny

Genre/Form

Publicystyka

Domain

Rolnictwo i leśnictwo

Jak umyślnie pogarszana jest jakość jedzenia, które trafia na nasze stoły? Jak wiele go marnujemy i jakie są rzeczywiste skutki chowu przemysłowego dla naszej planety? Ta książka rzuca światło na sprawy, które chciano przed Tobą ukryć i pyta, czy możliwa jest lepsza droga. Nawołuje do rozsądku i zmiany polityki żywieniowej na świecie. Każdy może mieć wpływ na rzeczywistość. Chów przemysłowy już od dawna ma niewiele wspólnego z sielskimi obrazami życia na farmie, o jakich pisze się w książkach dla dzieci. Przypomina raczej obraz Ziemi po katakliźmie – wielkie obszary wyjałowionej ziemi, tysiące zwierząt stłoczonych w zamkniętej przestrzeni, tysiące hektarów monkokultur... Farmagedon jest wołaniem do naszego sumienia, wezwaniem do dostrzeżenia w chowie przemysłowym jednego z najbardziej przerażających przejawów marnowania żywności, cierpienia zwierząt, wymierania zagrożonych gatunków, zanieczyszczenia wód oraz rosnącej liczby chorób cywilizacyjnych. [http://www.farmagedon.pl/]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Witkowo Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 66/69 (1 egz.)

Notes:

Tytuł oryginału: Farmageddon : the true cost of cheap meat, 2014.